The Döner Fabriq, zum Seitenanfang

Di bis So, 11 bis 21:30

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Hauptstraße 16, Gaggenau

The Döner Fabriq Gaggenau Döner aus echter Hochrippe.

Ein Rind hat viele Stücke. Auf unseren Spieß kommt nur eins.

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Schnittdiagramm eines Rinds. Markiert ist die Hochrippe, das Stück für unseren Spieß. Hals Roastbeef Hüfte Keule Bug Spannrippe Brust Dünnung Hochrippe
Hochrippe. Das Stück zwischen Hals und Roastbeef, kräftig marmoriert. Lage für Lage geschichtet. Gegrillt. Vom Spieß geschnitten. Der echte Spieß, heute in der Theke. Hauptstraße 16.

Alle kopieren unser Fleisch. Alle kopieren unsere Soßen. Sollen sie. Kopieren darf jeder. Erreichen nicht.

Original bleibt Original.

Die Linie

Sechs Stationen vom Spieß bis in Ihre Hand. Keine davon wird abgekürzt.

  1. Döner-Spieß aus Hochrippe in der Theke, Lagen und Fettmarmorierung gut sichtbar
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    Der Spieß

    Hochrippe, Lage für Lage geschichtet. Ein Stück Rind, kein Formfleisch.

  2. Dünn geschnittene Hochrippe im Döner, mit Chili-Flocken
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    Der Schnitt

    Dünn vom Spieß geschnitten, direkt vor Ihren Augen.

  3. Frisches Fladenbrot mit Röstspuren im The-Döner-Fabriq-Papier
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    Das Brot

    Ofenfrisches Fladenbrot. Oder Yufka. Oder Gourmet Sauerteig.

  4. Rucola, Tomate und rote Zwiebel unter der Hochrippe
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    Der Salat

    Frischer Salat. Knackig, nicht müde.

  5. Zwei Döner mit weißer Soße auf dem Tablett, im Hintergrund Ayran
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    Die Soße

    Unsere eigenen Soßen. Die, die alle nachmachen wollen.

  6. Ein Döner-Teller mit Pommes, Salat und mehreren Soßen wird auf der Hand gereicht
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    Die Übergabe

    Über die Theke, in Ihre Hand. Hauptstraße 16.

„Das ist nicht einfach ein Döner. Das ist derselbe Döner, den ich meiner eigenen Tochter serviere.“

Der Chef der Döner Fabriq

Mit Liebe für unsere Familie gemacht.
Mit gutem Gewissen für Ihre.

Fabriq Style Kebap

Unser Signature Döner. Drei Entscheidungen, dann gehört er Ihnen.

1Wählen Sie Ihr Brot
2Wählen Sie Ihre Soßen

3Toppings sagen Sie an der Theke

Die Karte

74 Gerichte von Kebap bis Pizza Berlin Style. Fürs Lokal, zum Mitnehmen, ohne Reservierung.

Zwei Fabriq Döner mit weißer Soße im Markenpapier

Fabriq Style Kebap: echt, frisch, lecker.

  • 01Fabriq Style KebapSignature10,00 €Unser Signature Döner. Mit Steakfleisch, Salat und Soße
  • 02Yufka10,00 €Mit Steakfleisch, Salat und Soße
  • 03Kleiner Döner Teller13,00 €Mit Steakfleisch, Salat und Soße, Pommes oder Reis
  • 04Döner Teller16,00 €Mit Steakfleisch, Salat und Soße, Pommes oder Reis

Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer. Allergene und Zusatzstoffe erfahren Sie an der Theke.

Hausregeln

  1. 1Am Spieß wird nicht gedrängelt.
  2. 2Hochrippe oder gar nichts.
  3. 3Wer „einmal schnell“ sagt, bekommt trotzdem den frischen Schnitt.
  4. 4Kritik am Fleisch bitte persönlich. Am Spieß.
  5. 5Montags hat auch der Spieß frei.

Hauptstraße 1676571 Gaggenau

Dienstag bis Sonntag geöffnet

Montag Ruhetag

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Keine Reservierung nötig. Einfach vorbeikommen.

MontagRuhetag
Dienstag11:00 bis 21:30
Mittwoch11:00 bis 21:30
Donnerstag11:00 bis 21:30
Freitag11:00 bis 21:30
Samstag11:00 bis 21:30
Sonntag11:00 bis 21:30